Cách kiểm soát nhiệt độ của nhà sản xuất bánh quế điện

Phương pháp kiểm soát nhiệt độ củaCác nhà sản xuất bánh quế điệnThay đổi theo thương hiệu và mô hình, nhưng hầu hết các nhà sản xuất bánh quế điện hiện đại được trang bị cơ chế kiểm soát nhiệt độ đơn giản. Dưới đây là một vài phương pháp kiểm soát nhiệt độ phổ biến:

Kiểm soát nhiệt độ loại núm: Phương pháp này thường có một núm có thể điều chỉnh phạm vi nhiệt độ của hệ thống sưởi. Bạn chỉ cần chọn nhiệt độ thích hợp để nướng bánh quế theo nhu cầu của bạn.

Kiểm soát nút và màn hình kỹ thuật số: Một số nhà sản xuất bánh quế cao cấp được trang bị màn hình và nút kỹ thuật số, cho phép bạn điều chỉnh chính xác nhiệt độ, thường hiển thị phạm vi nhiệt độ từ 150 ° C đến 200 ° C. Loại thiết bị này thường cung cấp kiểm soát nhiệt độ chính xác hơn và có thể điều chỉnh nhiệt độ theo các yêu cầu công thức khác nhau.

Ánh sáng chỉ báo: NhiềuCác nhà sản xuất bánh quế điệnđược trang bị đèn báo để hiển thị trạng thái gia nhiệt của thiết bị. Khi thiết bị được làm nóng trước và đạt đến nhiệt độ lý tưởng, đèn báo sẽ chuyển sang màu xanh lá cây hoặc dừng nhấp nháy. Tại thời điểm này, bạn có thể bắt đầu làm bánh quế. Mặc dù nó không có kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số chính xác, phương pháp này rất đơn giản và trực quan.

Hệ thống sưởi ấm thích ứng: Một số nhà sản xuất bánh quế cao cấp sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và tự động cung cấp nhiệt độ sưởi ấm tốt nhất theo độ dày của bột hoặc công thức.

Khuyến nghị nhiệt độ

Đối với bánh quế giòn, nên sử dụng nhiệt độ cao hơn (khoảng 190 ° C đến 200 ° C).

Đối với bánh quế mềm hơn, chọn nhiệt độ trung bình (khoảng 160 ° C đến 180 ° C).

Đảm bảo điều chỉnh nhiệt độ theo hướng dẫn của nhà sản xuất bánh quế khi sử dụng nó để tránh quá nóng và đốt cháy bề mặt của bánh quế.