Các vấn đề gặp phải khi sử dụng nhà sản xuất bánh rán

Trong quá trình sử dụngNhà sản xuất bánh rán, bạn có thể gặp phải những vấn đề phổ biến sau:

1. Bột đánh vào khuôn

Lý do: Bột quá dày hoặc không được bôi trơn đủ, khiến nó dính vào bề mặt khuôn và không thể bị loại bỏ trơn tru.

Giải pháp: Sử dụng một lượng dầu thích hợp hoặc bình xịt nấu ăn để phun vào khuôn để duy trì nồng độ bột và độ ẩm thích hợp. Bạn cũng có thể làm sạch khuôn thường xuyên để tránh dư lượng bột.

2. Hình dạng bánh rán không bằng phẳng

Lý do: Lượng bột không đều, tiêm không đúng cách hoặc nhiệt độ dầu quá cao/quá thấp sẽ gây ra hình dạng bánh rán không đều nhau.

Giải pháp: Đảm bảo lượng bột được tiêm mỗi lần là như nhau và kiểm tra xem máy có được thiết lập với một thiết bị để phân phối đều không. Điều chỉnh nhiệt độ dầu đến phạm vi thích hợp, thường là 170 ° C đến 190 ° C.

3. Bánh rán quá dầu hoặc nhờn

Lý do: Nhiệt độ dầu quá thấp hoặc thời gian nấu quá dài sẽ khiến bánh rán hấp thụ quá nhiều dầu mỡ.

Giải pháp: Đảm bảo nhiệt độ dầu nằm trong phạm vi thích hợp (thường là 170 ° C đến 190 ° C) và điều chỉnh thời gian nấu theo kích thước của bánh rán.

4. Bề mặt bánh rán không vàng hoặc giòn

Lý do: Nhiệt độ dầu là không phù hợp, hoặc phần tử làm nóng của máy bị lỗi, dẫn đến bề mặt bánh rán không đạt được hiệu ứng vàng và giòn mong muốn.

Giải pháp: Kiểm tra xem nhiệt độ dầu có quá thấp không, hãy đảm bảo phần tử làm nóng máy Donut hoạt động tốt và điều chỉnh thời gian nấu để đạt được lớp vỏ vàng.

5. Lõi bánh rán quá thô hoặc quá chín

Lý do: Nhiệt độ dầu quá cao hoặc quá thấp, dẫn đến bên ngoài bị cháy và bên trong không được nấu chín hoàn toàn, hoặc thời gian quá dài và bên trong trở nên khô.

Giải pháp: Đảm bảo nhiệt độ dầu vừa phải, điều chỉnh cài đặt nhiệt độ hoặc thời gian nấu của máy bánh rán để nó có thể được làm nóng đều bên trong và bên ngoài.

6Nhà sản xuất bánh rán cannot heat up

Lý do: tiếp xúc năng lượng kém, yếu tố gia nhiệt bị hư hỏng, sự cố hệ thống kiểm soát nhiệt độ, v.v.

Giải pháp: Kiểm tra xem có vấn đề với dây nguồn và ổ cắm không, và đảm bảo công tắc máy có bình thường không. Nếu vấn đề vẫn còn, bạn có thể cần liên hệ với dịch vụ sau bán hàng để sửa chữa.

7. Khó làm sạch máy

Lý do: Bột và vết dầu tích tụ trên bề mặt máy và khuôn, làm cho việc làm sạch bất tiện.

Giải pháp: Làm sạch kịp thời sau mỗi lần sử dụng để tránh tích lũy dư lượng dài hạn. Sử dụng một bàn chải hoặc vải làm sạch đặc biệt để làm sạch bể dầu và khuôn. Một số máy được trang bị khuôn có thể tháo rời hoặc lớp phủ không dính để dễ dàng làm sạch.

8. Máy quá nóng

Lý do: Sử dụng lâu dài hoặc sưởi ấm quá mức có thể khiến nhiệt độ máy quá cao, bảo vệ quá nhiệt hoặc tắt máy tự động.

Giải pháp: Tránh sử dụng liên tục lâu dài và dừng máy để làm mát khi cần thiết. Máy có thể được sử dụng không liên tục để tránh quá nóng do hoạt động lâu dài.

9. TheNhà sản xuất bánh ránTiếng ồn bất thường

Lý do: Các bộ phận bên trong của máy có thể tạo ra tiếng ồn do hao mòn quá mức, tích lũy dầu hoặc lỗi cơ học.

Giải pháp: Thường xuyên kiểm tra và duy trì máy, làm sạch các bộ phận chuyển động và thay thế các bộ phận bị hư hỏng theo thời gian.