Cách đặt thời gian nướng và nhiệt độ của máy pizza

Thời gian nướng và cài đặt nhiệt độ của mộtMáy pizzaSẽ thay đổi tùy thuộc vào loại và kích thước của pizza. Nói chung, đây là một số hướng dẫn cài đặt phổ biến:

1. Cài đặt nướng thông thường:

Nhiệt độ: cài đặt nhiệt độ lý tưởng cho hầu hếtmáy pizzalà từ 180 đến 220. Nó có thể được tinh chỉnh theo độ dày của pizza và sở thích cá nhân.

Pizza lớp vỏ mỏng: thường yêu cầu nhiệt độ cao hơn (200 ℃ trở lên).

Pizza lớp vỏ dày hoặc pizza đĩa sâu: có thể được đặt ở nhiệt độ thấp hơn (180 đến 200), có thể đảm bảo rằng bên trong được nấu chín hoàn toàn.

Thời gian: Thời gian nướng thường là 8 đến 15 phút, thay đổi tùy thuộc vào độ dày của pizza và các thành phần.

Pizza lớp vỏ mỏng: Khoảng 8 đến 10 phút.

Pizza lớp vỏ dày hoặc pizza đông lạnh: có thể mất 12 đến 15 phút.

2. Phương pháp điều chỉnh phổ biến:

Quan sát trong quá trình nướng: Tốt nhất là kiểm tra pizza thường xuyên trong quá trình nướng, đặc biệt là liệu các cạnh có trở nên vàng và giòn hay không. Nếu bạn thấy rằng thời gian nướng quá dài hoặc quá ngắn, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ hoặc thời gian một cách thích hợp.

Thành phần: Nếu có nhiều rau, hải sản hoặc nguyên liệu đông lạnh trên pizza, bạn có thể cần tăng thời gian nướng một chút. Đối với pizza có nhiều phô mai hơn, hãy chú ý đến việc phô mai có bị tan chảy hoàn toàn và chuyển sang vàng hay không.

3. Các loại pizza đặc biệt:

Pizza đông lạnh: Hầu hết các loại pizza đông lạnh sẽ có thời gian nướng và nhiệt độ cho bao bì, thường được nướng ở mức 220 ℃ trong 12 đến 15 phút.

Pizza tự làm: Nếu nó là pizza thủ công, bạn có thể điều chỉnh nó một cách thích hợp theo độ dày của pizza. Pizza mỏng có thể được nướng ở khoảng 200 ℃ trong khoảng 10 phút, trong khi pizza dày có thể mất nhiều thời gian hơn.

Mẹo:

Để đảm bảo đáy giòn, sử dụng đá pizza hoặc chảo nướng pizza và làm nóng chúng lại với nhau trong quá trình làm nóng trước.

NếuMáy pizzađược trang bị chức năng xoay, nó có thể đảm bảo làm bánh đều hơn.

Hãy cẩn thận để không quá xem bánh pizza để tránh ảnh hưởng đến hương vị.

Khi điều chỉnh, tốt nhất là thực hiện các điều chỉnh tốt dựa trên loại pizza và sở thích cá nhân.